冬天,寒风凛冽,气温骤降,正是滋补养生的好时节。俗话说:“冬天一碗汤,来年心不慌。”一碗热腾腾的汤,不仅能驱寒暖身,更能补足营养,增强免疫力,为来年的健康打下坚实的基础。分享给大家6道营养汤的做法,喝完全身舒畅非常适合日常进补!
一、怀山排骨党参汤
这碗汤温和养人浓郁好喝,喝完全身舒畅非常适合日常进补!营养丰富,鲜美可口,能补气健脾胃,好喝又营养,全家都适合。
食材:排骨500克、怀山250克、红枣20克、麦冬5克、玉竹5克、黄芪8克、党参10克、枸杞一小把
做法:
1、黄芪、党参、麦冬、玉竹洗净泡1小时。
2、排骨洗净放葱、姜、料酒焯水。排骨洗净加浸泡好的食材连汤汁一起倒入,加清水没过!中火慢炖20分钟。
3、加怀山、红枣、枸杞小火慢炖15分钟,放盐、精调味出锅就可以享用啦!一碗暖汤下肚非常舒服,这个汤煲完满屋飘香老人小孩都很爱喝!
二、四神莲藕排骨汤
食材:茯苓、10克、芡实、10克 莲子、10克、山药10克 、莲藕一节 、排骨适量
做法:
1、排骨、姜片、料酒焯水一遍洗净去腥
2、所有食材加纯净水隔水炖煮120分钟(这个时间排骨肉骨分离特别香)
3、加盐调味。四神汤主养脾胃,脾胃好气色好,莲藕除了健脾开胃还益血生肌,总之四神加莲藕排骨汤对女生非常又好做法简单。